В мире много книг хороших и разных.
Если вы собираетесь узнать все технические стороны процесса "послушать Музыку с пластинки",
то лучшей книги я вам порекомендовать не могу.
Единственный её недостаток - она на английском языке.
На русском языке ничего подобного по :
- знанию предмета;
- ясности, системности и подробности изложения
вы никогда не найдете,
ибо в нашей стране не изобретали, серьёзно не разрабатывали и не совершенствовали десятилетиями системы в целом и отдельные компоненты для записи и воспроизведения музыки.
И ради 30-50 человек, которым это интересно, будет ли кто эту книгу переводить ? Думаю - нет.
Книга очень большая, ибо короче, с "нуля" эту область инженерии не изложить.
Итак - учите английский и учитесь - как воспроизводить Музыку дома:
The Recording and Reproduction of Sound, Oliver Read, 1952
"Запись и Воспроизведение Звука", автор - Оливер Рид